每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨適合露營料理包
第二十七天:歸處是田園(組詩) 今天是2020年9月9日,“紫氣從東來,荊門向南開,山青藏古道,云深行自在。”歸處是田園,此心無掛礙。“樂觀自在是吾鄉,熱情慷慨有佳釀!”。田園歸處,看山眼明媚,聽水心清脆;有流螢集結,能熠熠生輝: 歸處是田園(其一) 歸田園寧靜從容, 樂兒女活潑生動。 引清泉涓涓細流, 育新苗欣欣向榮。 歸處是田園(其二) 淡泊歸田園, 寧靜以致遠。 思悟知行合, 詩書天地寬。 歸處是田園(其三) 望鄉野田園, 賞天真自然。 享清風明月, 樂知足平淡。 歸處是田園(其四) 田園風光好, 綠樹湖邊繞。 青山自高遠, 明月樓前照。 歸處是田園(其五) 幾番歸去來, 三省觀自在。 心在田園里, 詩寄青山外。 >>>更多美文:原創散文
有一種愛,掛著淚珠,但很凄美,它叫做放棄! 放棄真的是另一種愛?放棄真的是另一種幸福?確切的說,放棄是另一種方式的擁有!自己狼狽地退出,這不是偉大,而是因為在放與不放之間我明白了,感情是不能勉強的,也勉強不來,就算我死死地抓住,抓住的是什么?是傷痕,是痛苦!把手握緊,里面什么也沒有,把手松開,我擁有的是一切。 最痛苦的,莫過于是徘徊在放與不放之間的那一段。真正下決心放棄了,反而,會有一種釋然的感覺。從此,痛和愛都深深埋進心里。 人生就是這樣,難免有痛,難免有傷,無論我是否曾經抓住抑或遠去,那些東西都不可能離我而去,雖然有些事不能回首,有些回憶不能梳理,有些人只能永遠埋藏。 愛上一個人是一件很麻煩的事,特別是你不知不覺中會為她放棄了很多事,為她做了很多事。而她卻死終堅持某種東西,不肯放棄時,那你是走進一個地獄,很苦很苦。特別是到最后她卻說,錯的是你,這一切是你自找的。 一個人一生可以愛上很多人的,而等你獲得真正屬于你的幸福之后,你就會明白以前的放棄其實是一種財富,放棄讓你學會更好地去把握和珍惜。不是因為你得到了想得到的,而是因為你是在為自己而活,所以你要學會放棄。 放棄是一門藝術,它不是叫你盲目的逃避,而是要你明白痛苦的維系還不如放棄!學會放棄,在落淚以前轉身離去,留下簡單的背影。將昨天埋在心底,留下最美好的回憶。學會放棄,讓彼此都能有個更輕松的開始,遍體鱗傷的愛并不一定就刻骨銘心!愛一個人,就要讓他快樂,讓他幸福,使那份感情更誠摯。如果你做不到,還是放手吧!放棄何嘗不是另一種美麗! 一抹朝陽云散盡撫琴訴情悠揚徹云霄此番心思堪誰知縱是無情亦有情許多的事情,總是在經歷過以后才會懂得。比如感情,痛過了,才會懂得如何保護自己;傻過了,才會懂得適時的堅持與放棄,在得到與失去中我們慢慢地認識自己。其實,生活并不需要這么些無謂的執著,沒有什么就真的不能割舍。學會放棄,生活會更容易。 學會放棄,在落淚以前轉身離去,留下簡單的背影;學會放棄,將昨天埋在心底,留下最美好的回憶;學會放棄,讓彼此都能有個更輕松的開始,遍體鱗傷的愛并不一定就刻骨銘心。這一程情深緣淺,走到今天,已經不容易,輕輕地抽出手,說聲再見,真的很感謝,這一路上有你。曾說過愛你的,今天,仍是愛你。只是,愛你,卻不能與你在一起。一如愛那原野的火面合,愛它,卻不能攜它歸去。 問世間情是何物,直叫生死相許……
今晚的星星很亮,好像人的眼睛一樣。今晚的夜空很黑,好像我的思念一樣。 這么多年了,這是我第一次發現,原來這的夜色很美。抬起頭,想把自己融入這無邊的黑夜之中。也許,這樣,我才不會有所思念,有所惦戀了吧? 親愛的,你不是說你最喜歡星空的嗎?親愛的。你不是說你要給我講好多好多有關星星、有關月亮、有關天空的故事嗎?親愛的,你不是說最喜歡我躺在你懷里的感受嗎?親愛的,你不是說要和我一起走到古稀走到白頭嘛?親愛的,你不是說風風雨雨這輩子你都要和我一起過嗎?親愛的,你不是說你最舍不得離開我的身邊嗎?親愛的,你不是說你最大的希望就是每天醒來都有我在你懷抱里嗎?親愛的,你不是說你永遠不會離開我嗎? 你為什么半路失蹤了?我找不到你了。找不到心底的那份甜蜜了。可是,親愛的,為什么你現在不需要我了?為什么你狠心離開了有我的世界。是我惹你生氣了嗎?還是我哪里做的不對了?我改。只求你回來好不好!親愛的,你別喝孟婆湯好不好?我不想讓你忘了我。親愛的,你等等我好不好,我不想和你陰陽兩隔。 親愛的,今天我們這里下雨了,但晚上卻出奇的出現許多星星。我記得你說過,每一個離開的人都不會消失,他們會化成天空的星星守護著最親近的人。親愛的,是不是你知道我害怕黑夜,所以,才會現身在黑幕上點綴出富有詩意的畫卷讓我開心?親愛的,是不是你知道我喜歡賞月看星星,所以,才會出現在夜空里提醒我最亮的那一顆是你。可是,可是,那你為什么還要狠心離去?在這個沒有童話、沒有懷抱的夜空下,我顯得那么弱小。我是那么害怕黑暗的人,你怎么舍得讓我一個人?我是那么害怕孤獨的人,你怎么舍得讓我一個人?我是那么喜歡熱鬧的人,你怎么舍得讓我一個人。我是那么喜歡你的人,你怎么舍得我一個人?你是那么在乎我的感受的,你怎么舍得離開?你是那么溫柔體貼的,你怎么舍得離開?你是那么愛我的,你怎么舍得離開? 仰望星空,抬頭訴說想念。親愛的,你能否聽見?我說在沒有你的夜晚我會孤單害怕。仰望星空,心底默默淚流,親愛的,你能否知道我一個人的生活有多辛苦?仰望星空,我調皮的眨眨眼。我最親愛親愛的你能否看見?我已經長大,再不是那個動不動就哭鼻子的娃。仰望星空,我露出微笑如花,我告訴自己就算從此再沒有童話,我也要堅強長大。 親愛的,不要說什么不用把你牽掛,也不要說什么長大就伴隨著代價,我只有一句,親愛的,我想你。你聽見了嗎?我希望你給我個回答。哪怕只有一個字,也會讓我開心的說不出話。親愛的,你說啊······說啊······ >>>更多美文:傷感文章
相親相愛守護青春客棧 文/吉日木吐 姻緣圍城大作戰 生命回頭客鍛煉場所 抓住了吃肉 抓不住后悔 蔬菜水果儲藏 滿地奔跑土豆白菜蘿卜 冰封雪地上長眠宅院 結合資源共享安頓靈魂 居住疏通姻緣圍城機遇 那是身外之物露天劇場 做人做事都要講誠信 一些地方倒查二十年 查出了許多隱藏的腐敗 冰山一角狐貍尾巴骨深深屏蔽 不露聲色不留痕跡 舞臺上表演小丑回魂夜一樣 玩著花樣弄拙成巧 騙一時蒙混不了一輩子 終過不了大家一道坎 關系到人類命運課題 臺灣問題是一個紅線 一個中國原則有底線熱門課題 如今正在十四億人凝聚力量解析 崛起而讀書中的一個答卷 中國統一征程開始一步步實施 有人說了遠離臺海是對的 兔子急了也是咬人的 正義之戰是不可戰勝的 人民子弟兵保衛島嶼 那是華夏民族生命之根 不受外來鐵蹄侵占踐踏 保衛自己家園任何時候不能大意的 崛起中國是世界良心 中國人是講道理 為族群的生存之戰 遠離臺海是明知的 誰也不是收割草命的戰爭機器 中國人不要他人的島嶼 自己的島嶼也不給他人 境外勢力動機不純的家伙 別再干涉插手中國內部事物 中國人也絕不會去侵略他鄉 自己的事還忙不過來 立足腳下站定就是永恒 萬泉河橋南我和你約定 描繪一下你的圖像 我從遠古走來 又到你的懷抱里去 世界那么大從這里開始 不斷地回車不斷地開發自身 家與一條直線 倒車進庫是家 不斷退出圈子告別產物 身外有山人外有人 那是家的模樣結發受長生 愛是同樂的自由選擇 單干與合作共贏為核心 身外之物多余 一個資源共享平臺的人 廣場那邊等待著你 兌現承諾契約書的人 生命中相遇 我找對象 我不能再拖延時間了 自私自利自以為是吧 我想找到那個命中注定的人 外面下雪綿延不斷 與資源環境結合 走出一條自我特色的路 看家的人遇見的雷同 做個人手中活兒 不喜歡別人成就感 那就妖魔化他人 那是吐口水發泄不滿的權利 因為都是隔空喊話 一種容顏里渠道中不理解所致 每個人做真正的自己是幸運 直盯眼前目標不受干擾 人類和平合作前沿地帶 霸權世紀早已成歷史 二十一世紀是屬于中國 華夏炎黃子孫滿堂力量是偉大的 從五湖四海伸出援手組建家園 一個內功練達已久 對外也開放包容展示無窮魅力 知識科技發達的哲理故土 容光煥發精神抖擻 走出一條嶄新途徑 國家強大十四億人福氣 近距離觀察一下 海浪仙人掌動靜如此大 那也不過是熱禍上螞蟻 瞎撲騰一陣就消停沉寂了 島嶼是囊中之物 隨歸宿問題眾說紛紜 但悟空七十二變也逃不出 唐僧念經的魔爪 北國之秋落雪的日子 十一月初雪終于下了 窗外風景一片銀色面膜 瓦房上鋪蓋了毛茸茸的羽翼 一個禮拜靜靜地待在家不出屋 >>>更多美文:自創詩
QW155CW58PKM14
踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》戶外午餐的準備方式,輕鬆解決露營餐食踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗 》露營食材怎麼選?提升戶外烹飪的美味體驗
