張曜宇的推薦評比好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS中壢脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS雲林脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS南崁有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS高雄脆皮五花豬推薦評價

1969年3月31日，我隨哥哥和他的同學到金壇直溪水鄉插隊落戶。白天，我們頂風冒雨、戰酷暑、斗嚴寒，逐步學會了各種農業勞動；晚上，我們吹拉彈唱、侃大山，有時候還會打起電筒到河邊捉螃蟹，那些日子艱苦，但也其樂融融。 然而好景不長。1970年初，體弱多病的父母和剛滿6周歲的弟弟被迫下放句容葛村公社的邊遠山區，為照顧他們，我轉遷到那里。父親當時是接受監督改造、沒有工資收入的“歷史反革命分子”，母親雖然有44.5元的工資，但每月要給沒有收入、一個人居住鎮江的外婆10元生活費。再加上父親每年的工分收入比當地農村婦女的收入更少，父母和弟弟的生活主要靠母親的工資維持，我的生活費必須靠自己可憐的勞動收入來解決。為此，我每天從事超負荷的勞動，即使生病也不敢偷懶和請假。我的努力得到了社員們的認可，他們給了我9.8分的高工分，比生產隊少數壯勞力只少0.2分。不過，當時每天的收入也就不足5毛錢，而且要到年底才結賬，扣掉平時分到的糧、油、稻草等費用，也就所差無幾了。 繁重的體力勞動沒有擊垮我，枯燥的、沒有文化娛樂生活的日子卻十分難熬。為此，我非常想念遠在金壇直溪水鄉的哥哥和他的同學們。我查了地圖，并請教了當地農民，得知從句容葛村到金壇直溪的直線距離不到百里，如果坐汽車不僅需要繞過茅山，還要中途轉車，加之那時車次很少，按當時我家的經濟條件承擔不起雖然不貴的車費，我就動了步行翻越茅山，去金壇直溪看望哥哥和他的同學們的念頭。于是，當年農村春耕大忙結束以后，從不請假的我向生產隊請了三天假，征得父母同意，帶上干糧和水壺，在一個夏日的清晨，向茅山進發了。 我先步行15里來到葛村鎮，接著從葛村步行15里來到后白鎮，再從后白鎮步行約20里，中午時分，便來了茅山腳下——南鎮街。我吃了干糧，便開始向茅山頂峰攀登，那時的茅山還沒有什么像樣的景點，也不收門票，但登上茅山頂，還是有一望眾山小的壯觀景色。在金壇和句容農村，聽農民們說茅山曾經有廟宇九十九間半，但當時也沒有看到這么多廟宇，只有一些破舊的空房子。我也無心觀看，只管快步下山。下山便是金壇地界，步行了一個多小時，終于到達薛埠車站。這里半小時后正好有去直溪的汽車，我一是太累，二是太想早一點見到哥哥和他的同學們，于是用母親給我帶的錢買了車票，在一個多小時以后，便來到了直溪鎮。 在直溪鎮，我也無心逛街，馬不停蹄地步行了一個多小時，在傍晚時分來到了觀前村——我曾經在這里生活、勞動了八個月，至今朝思暮想的水鄉。哥哥和他的同學們喜出望外！晚上，大家歡聚一堂，用魚蝦、螃蟹和封缸酒招待我，我有生以來第一次喝醉了，那甘甜香濃的米酒里飽含親情和友情，令我至今難忘！ >>>更多美文：心情日志

柯老師告訴了我們一個振奮人心的消息——下周六我們要去韓城研學旅行。這個消息像是給我們這群“小困獸”打了一針強心劑，大家都憧憬著那一天的到來！ 這一天終于來了。早上6點半，天邊剛剛泛起了魚肚白，我們就出發了。一路上，有人優哉游哉地聽著音樂，時不時看看沿途的風景；有人看著平板電腦，吃著零食好不瀟灑；還有人三五成群地玩著真心話大冒險，時不時發出陣陣笑聲……真是無比的輕松愜意。三個半小時的車程轉瞬即逝，很快我們就到了此次旅行的目的地——韓城。 我們先參觀的是新建成的韓城研學基地。同學們簇擁著親愛的老師合影留念，讓相機幫大家記錄這美好珍貴的瞬間！ 緊接著我們趕往此次研學的第二站：黨家村。要說這黨家村最具特色的，非四合院莫屬，這些院落講究、氣派，華麗又不失質樸。一門、一房、一石、一匾都有傳統和文化喻意，門額上的各種題詞更是彰顯了老百姓的文化品位和道德觀。這些四合院不僅是黨家村人的安身之所，更是他們精神的依托之處。 正當中午，我們制作了一份別具一格的午餐——自己動手包餛飩。裹著餡兒的餛飩皮兒在同學們的手中不停轉動，不一會兒大家便包好一大盤精巧玲瓏的小餛飩。當我們品嘗著自己的勞動成果，心中別提有多美啦！ 品嘗完這頓“饕餮盛宴”，我們便去了人盡皆知的古城三廟。所謂古城三廟指的是祭拜孔子的文廟，紀念關羽的東營廟，以及赫赫有名的城隍廟。古老的參天大樹枝繁葉茂，遮住了半邊天，灑下片片陰涼。空氣中彌漫著忽濃忽淡的香火氣息，左右墻壁上雕龍畫鳳的景致更是為其增添了不少美感。 最后，我們來到了我們最向往的景點——司馬遷祠。開闊的大道兩旁是各種歷史人物的雕像，路的盡頭是蔥郁的大山，司馬遷祠正屹立在半山腰間。舉目四望，心中不禁感慨萬千：司馬遷以他的剛毅之心，正直之氣書寫了兩千年的滄海桑田。“剛正不阿，留將正氣沖霄漢；幽愁發憤，著成信史照成寰”，更是表達了后世之人對司馬遷的敬仰之情。 伴著落日的余暉，我們返程了。短短一天時間，讓我們學到了很多，而這美好的記憶，也很珍貴…… >>>更多美文：兒童散文

這才是最好的生活 2020-10-29 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 每個人都有自己的生活，這才是與眾不同的地方。有的人浪跡天涯，把世界當成家；有的人鐘情家庭的溫暖，生活莫過于一盞為你等待的燈；有的人，向往把生活過成喜歡，有春風冬雪煮新茶。 一百種生活，便有一百種美好。 但如果要我說，在我的想象里，一個人最好的生活狀態是什么？ 我的答案是——袋中有點錢，手中有書，杯中有茶。 01 錢，不是有最多，而是有足夠。 足夠去維持一個人的經濟獨立，在溫飽之余，還能追求精神的面包。也正是經濟上的獨立，才能使一個人的人格獨立起來，繼而才可以自由地去選擇，去追求。當你在錢財上依賴別人，你便很難有精神上的獨立。而一個人，只有經濟和人格雙重獨立，才能真的活得體面。 窮不是錯，更不是罪惡，關鍵是你有沒有擺脫貧窮的心。 做生意虧錢不可怕，怕的是你沒有勇氣再賺回來；年輕沒有存款不可怕，怕的是你沒有那顆上進心去改變這一切。 你要知道的，一個人沒有錢，必然會喪失很多的選擇權。經濟不能獨立，要么得依附別人，要么就委屈自己，總歸是活得不夠挺拔，說話做事都少三分底氣。 只有經濟獨立了，才能有魄力去做自己想做的事，也才有能力拒絕自己不想要的生活。從你經濟獨立的那一刻開始，你的生活才真的掌握在你自己的手里。 這聽著有些殘酷，但這不是勢利，而是現實，也是規則。 所以，你可以不拜金，也不必以家財萬貫為奮斗的終極目標，但你需要一定的金錢和積蓄，來保證生活的尊嚴，不用屈就，不用乞求，可以自由地主導人生。 02 “讀書多了，容顏自然改變，許多時候，自己可能以為許多看過的書籍都成了過眼云煙，不復記憶，其實他們仍是潛在的。在氣質里，在談吐上，在胸襟的無涯，當然也可能顯露在生活和文字里。” —— 作家三毛 讀書，不僅僅等于上學，也不只是青蔥的學生時代該做的事，而應該是一輩子的堅持。 一個不讀書的人，就相當于主動關上了讓自己變得更好的大門，成為拒絕思索、被動接受的人。 楊瀾曾經說過一段讓我深有同感的話：“有人會問，女孩子上那么久的學、讀那么多的書，最終不還是要回一座平凡的城，打一份平凡的工，嫁作人婦，洗衣煮飯，相夫教子，何苦折騰？我想，我們的堅持是為了就算最終跌入繁瑣，洗盡鉛華，同樣的工作，卻有不一樣的心境；同樣的家庭，卻有不一樣的情調；同樣的后代，卻有不一樣的素養。” 一天兩天不讀書，也許看不出什么明顯的變化，但一年兩年，甚至十年二十年不讀書，這個人的氣質、談吐、思想觀念，都會逐漸地暴露出他的無知和淺薄。 讀書是一種自我的修煉。用生活所感去讀書，用讀書所得去生活，從中修煉自己的心境，豐富自己的見識。這樣的生活更顯厚重，更有質量。 03 “年年歲歲茶相似，歲歲年年人不同。”生命輪回的古老旅程中，時光如流沙逝水，輕輕在指間流淌。左手朝陽，右手晚霞，朝夕間看行云流水，動靜里悟世間萬事。 生活中有茶為伴，是美麗溫暖的。 工作之余，捧一杯清茶，細細吟讀一首小詩、讀一本書。心靈在這美妙的詩情畫意間舒展，有如菩提樹下的一次虔誠的修行。 茶是會呼吸的、是有靈性的生命。它有濃郁沁香的口感，滴翠入眼的湯色，吸天地靈氣為精髓，醞人間萬家之香茗。那些翩翩起舞的芽影，亭亭玉立的翠葉，有著特別的賞心悅目感。浸染了中國人五千年來最淵源的茶文化，最經典的茶詩，最優美的茶歌。古典的神韻和雅致已經染透了蒼涼的茶馬古道里被逐漸湮沒的喧囂，滲染了漫長的時光，滲透到我們的骨血里。 面對那些帶著靈性、美麗和體溫的茶葉，面對那些茶詩、茶舞、茶歌，能讓人感到茶的真正意義是使我們從這些文化中找到自己的影子，重新發現生命曾經帶給我們的美麗與歡樂。 閑暇時候沏杯茶，清香溢滿小屋，茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。抿入口感受她的香濃，那深藏于茶碗中的詩情畫意飽含了生命的體驗，讓人在煩躁中安靜下來，心安就能感受到生命的美好！ 04 會賺錢，能獨立，是一個人自立的過程。 會讀書，能學習，是一個人自我提升的過程。 會喝茶，能享受，是一個人尋找自我的過程。 這三者，相融才是最好的生活。 內心空虛，不懂得自我充實的人，想必事事尋求依賴，又談何自立？有了知識與財富，卻不懂得去享受自己的生活，又有何意義？ 只有知道不斷滋養自己的人，才能讓內在變得溫潤，讓靈魂變得豐盈，然后真正地獨立，以一個挺拔的姿態應對一切，自給自足，不卑不亢。 靠山山會倒，靠人人會跑。只有你自己獨立且豐滿的靈魂，是永遠靠得住，永遠不枯竭的。 滾滾紅塵里，心安處便是最美的桃花源；微笑向暖，歲月就能靜靜地盛放成一朵古茶花。 >>>更多美文：人生感悟

AAWR18EW58WF

踏輕脆皮豬VS中和脆皮烤豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS新北有利脆皮豬推薦評價 》脆皮豬之戰：小玉試吃風味比較